al doilea segment al tubului digestiv, care se afla înapoia cavitatii bucale si nazale si deasupra orificiului superior al laringelui si esofagului. Este locul unde se încruciseaza calea respiratorie cu cea digestiva; se întinde de la baza craniului pana la deschiderea esofagului. Are trei etaje: nazofaringele (nasopharynx), orofaringele (oropharynx) si laringo-faringele sau hipofaringele (hypo-pharynx).
La nivelul nazofaringelui comunica cu fosele nazale prin choane; pe peretii laterali ai acestuia se afla orificiile trompelor lui Eustachio. Pe peretele anterior al hipofaringelui se afla aditus laryngis (orificiul faringian al laringelui) delimitat de epiglota. Peretele faringian este alcatuit din adventice, tunica musculara, tunica submucoasa si mucoasa. Prin faringe trec bolul alimentar de la cavitatea bucala la esofag si aerul din cavitatea nazala si cavitatea bucala la laringe. El functioneaza, de asemenea, ca o camera de rezonanta pentru sunetele produse în laringe.